ゴーヤシフォンケーキ♪
ゴーヤシフォンケーキ♪
以前、全面リフォームをさせていただいた志木市のFriends(OB様)T様から
ロールスクリーン交換のご依頼をいただいたので、お伺いしてきました!!
何を隠そうT様は、わたしの梅干し漬けの先生でございます(隠してないけど)
なので、梅干し漬けから、あっという間の1年ぶりの再会でした♪
今回は勝手口についていたシングルのロールスクリーンを、レースも付く
Wロールスクリーンに替えたいということで、お打ち合わせに伺ったんだけど
お優しいT様は、おLunchとデザートまでご用意してくださってました♪
申し訳ないですぅとか言いながら、美味しいOPENサンドをいただいたのに
舞いあがって?画像を撮らないうちにパクパク食べちゃった・・・わたし(T_T)
なので、デザートの画像しかございませんが…こちら
ゴーヤのシフォンケーキと栗の渋皮煮、アイスクリーム添え
Caféに出てきそうなデザートでございました♪
ゴーヤのシフォンケーキは以前もいただいたことがあって
甘いものがたくさんは食べられないわたしでも、完食できる甘さのケーキ
以前と変わらぬ美味しさでGoodjob♪♪♪
ゴーヤのシフォンケーキって珍しいですよね?(デザートに詳しくないんで)
ほんのりと、本当にほんのりゴーヤの渋みっていうか苦みが感じる程度
ヘルシーなお野菜のケーキで、商品になりそう!(^^)!
で、今回初めていただいたのが、この栗の渋皮煮
これ、声を大にして、しかも全くのお世辞抜きで(ホントに)言いたい
美味しい~~~♪お砂糖の甘みよりも栗の自然の甘みがお口に広がります
そして、こんなにデッカイ栗って・・・見たことないってくらい大きいの
京都?だっけかな(忘れてすんません)、栗をお取り寄せしてるそうです
それを皮を一つづつ剥き、キビ糖で煮るんだそうです
もっと、細かくご伝授いただきましたが・・・
絶対に自分ではできないから、感心してるばかりで頭に入らなかった(-.-)
マロングラッセのお値段考えたら、これ一粒いくらするんだろう
しかも、手間暇かけて美味しくて、デカイときてるから・・・
商品だったら、一生買わない?買えないお品物になるわね
あんまり美味しくて(わたし栗好きなので)、キャーキャー喜んでたら
5個もお土産にいただいてしまった(^_^;)
もっちのろんで、こんな高級品いただけないのでご辞退したけど
いっぱいつくって冷凍してるから、大丈夫よ~♪と
結局、ズーズーしくいただいてしまったわ<(_ _)>
とっても、楽しいお喋りと、美味しいLunch&デザートで
楽しく、美味しい、素敵な時間を過ごさせていただきました(*^_^*)
いただいた栗は、誰にも教えずに冷凍庫の底の方に隠したわたし(笑)
まだ、もったいなくて食べられていない、セコイわたしでございます( 一一)