Restaurant Sky 銀座
Restaurant Sky 銀座
YKKショールームに一人で行くのが嫌？で
お嬢につき合ってもらった代償に･･･
おLunchを奢って参りました(ー_ー)!!
最初、品川周辺で探したけど…これっていうのが
ビュッフェで有名なリュクス ダイニング ハプナしか見つからなくて
1度くらいは話しのタネにハプナ行ってみようかなぁとも思うけど･･･
以前から、ハプナの口コミを見ると行く気がしなくなるのよね(-_-;)
で、お得意の一休.comで見つけたのが
Restaurant Sky／三井ガーデンホテル銀座プレミア
女子大生のお嬢には銀座でおLunchは高根の花だから
おつき合いのお礼には十分過ぎよね～ってことで決定
こちらのお店は、前菜・デザートはブッフェスタイルで
メインはいくつかの中から選べるシステムという最近多いパターン
そして、お店の内装についてこんなことが書いてあって（抜粋）
ピエロ・リッソーニのデザインによって見事に具現化した
レストラン”SKY”
美というものをシンプルでありながら優雅な空間に創り出し
非日常感を堪能できる場所として表現しました。
ホテルの中にありながらホーミーな雰囲気、落ち着いた照明と
コンセプトである「サイレントクオリティー」が生かされた
空間は格別ともいえるでしょう
設計心をくすぐる感じの紹介文に、これはぜひ見ときたいわと
食べるプラス内装チェックを楽しみに行ってきた～！！
ブラックが基調だけど、ガラスをふんだんに取り入れて
スタイリッシュだけど、全体的に明るいデザインの店内
そこに、相反する感じのMIXデザインで
植栽のごとく大きな樹木が2本とブラックのシャンデリア
ほほ～、こういう感じね～と店内をくまなく観察よ
「サイレントクオリティー」は何を指すのかはわんなかったわ(^_^;)
今回はLunchなんで、日差しが入る明るい店内だから
きっと、夜は全然違う印象になるんだろうなぁ
こちらのお店は、夜の雰囲気の方が断然Goodな気がする！！
と、お仕事的観察はおしまいにして食べないとね～(笑)
ビュッフェスタイルの前菜は、ほぼ野菜がメインのメニュー
カルパッチョとローストビーフ、パテなど野菜以外の
メニューが少しと、スープ、パン、デザートといった構成
ビュッフェメニューは、そう多くはないけれど
前菜として考えれば、妥当な品数なのかもね
ローストビーフだけは･･･美味とは言えない？ものですが
その他は、色んなお野菜メニューを取り入れてたし
お味付けも、全体的に美味しかった♪♪♪
お野菜ちゃん達は、売りにしてるだけあって新鮮よ♪
そして、選べるメインはパスタ2種とお魚（+440）
パスタ2種をシェアしよ～ってことでこちらのパスタを選択
パスタは、どちらも生パスタでございました
以前にも書きましたが、わくしは生パスタが好きじゃないの
モチモチよりもアルデンテが好きなのであります
しかも、前菜をいっぱい食べちゃったから結構お腹いっぱい(-.-)
パスタのお味も悪くはなかったけど、二人で一つで十分だわ
そして、デザートビュッフェがこちら～
小さな小さな、ひと口？サイズのデザートが数種類
お嬢は、全部食べる～！を遂行されてました(-_-;)
すんごい甘～いから少々甘いまで、甘さも数段階(笑)
でも、ゼリーとかムースとかは美味しかった♪
ま、わたしにデザートを語らせると全て甘いになっちゃうから
あんまり参考にはなりまへんので、この辺で<(_ _)>
レストランは、マダム達またはカップルで満席状態
たった1組だけ男性2人組みがいたけど、あきらかに浮いてた
接客はね、頑張ってるって感じが滲み出ていて(*_*;
お嬢は、見張られてる感じがして緊張するって言ってたわ(笑)
お店の雰囲気も悪くはないし、ビュッフェもそれなりに美味しい
ママ会、女子会、おデートにはGoodなレストランだろうけど
特におすすめよ～ってものはないという感じ
多分、再訪はないでしょう・・・(^_^;)
ただ、三井ガーデンホテル銀座プレミアは想定外に
インターナショナルな客層で、カッコいいHOTELでした！！
