CONCEPTONEな日々
CONCEPTONEな日々
-
2013.08.05
梅干し漬け完成♪
8月3日から天日干しを始めた梅干し梅子ちゃんたちやっと完成したので、1日目から通しで実況中継!これが初日、天日干し前これが2日目の朝の梅子たち柔らかい梅子と固い梅子を分けてAK…
-
2013.08.03
梅干しの天日干し1日目
我が家の梅干し、梅子を1ヶ月漬けてさぁ後は干すだけよ~となってからお天気がイマイチな日が続いててもう、今しかない!と本日天日干しを開始まずは、梅子と赤紫蘇と梅酢に分けた!!そして…
-
2013.07.14
祝♪梅子さん1か月
6月14日に本漬けした梅子さん達がついに1ヶ月経ちました~♪♪♪Friends(お客様OBさん)で梅干しの師匠Tさんから最低1カ月は漬けて、必ず毎朝毎晩ご挨拶がてらタルを回して梅酢を澱ませ…
-
2013.06.14
梅干し教室第二弾!
6月11日(火)から水風呂につかってた梅子ちゃん達が6月14日(金)の夜にはこんな感じに~♪お水を含んでプクプクに水太りした感じで、14日に梅干し教室第二弾を教わってきたので記録まず…
-
2013.06.13
梅干し教室第一弾!
Friends(OB様)Tさんに以前白くまラーメンをご馳走してもらったときにTさんが漬けてる梅干しの話しが出て1個試食させてもらったんだけど、すっごく美味しかった♪昔から自分で梅干しつくっ…
a:109388 t:437 y:129