Bread Dining年末Lunch会
Bread Dining年末Lunch会
2月にリフォーム工事をさせていただいたK様
BreadDiningというパンとランチのお教室されています
わたしも7月から通わせていただいて
素敵・美味しい・楽しいを満喫させてもらってるのであります
BreadDiningの生徒さんは一体何名様おいでなのか・・・
1回のレッスンが4名なので、しかも自分の都合の良い日を選ぶので
レッスンで毎回お会いする確率は、かなり低いと思うのです
そんなBreadDining、K先生の主催で毎年年末に集まり
お食事会を開かれているそうです
今年は、立派に?生徒となったのでお声掛けしていただいたわけです
もっちのろんで参加希望のお返事しまひたーーー
だってだってだってぇ?ミシュラン一つ星のお店ですものぉぉ
ミシュランの星見たことないしぃぃ???
冗談はさておき、グルメの星K先生自らがお食事して選んだお店ですからね
超超超楽しみにしていたわたくしです(*^^)v
そのお店は・・・丸の内ビルディング通称丸ビルに入っているMONNALISAさん
ミシュランで星を取るお店のお料理とは、いったいどんなんでしょうか・・・
大宮マダムの生徒様達は、いったいどんな方がいらっさるのでしょうか・・・
お久々に胸が高まる思いで丸ビルへGO!!
ギリ到着だったので、結構皆さまお揃いで・・・30名様ほどかしらん???
この時までに4回しかレッスンを受けてないから
ご一緒して知ってる方は、3名様しかいらっしゃいませんでしたけど
でも、さすがマダム?皆さま優雅でおっとりとした雰囲気が漂ってますわ
お飲み物が2杯ついているプランなので、オーダーを取りにお店の方がきて
早足?で来たんで・・・ちょっと喉が渇いていたわたくし
Beerって言いたい・・・でも、そんな雰囲気じゃないわよねぇぇと
し、白ワインください!と大きく妥協したわ(笑)
ところが、ちょっと後にいらしたクールな雰囲気のマダムが
あ、Beerくださいってフツーに言ったのよぉぉぉ
カッコよすぎじゃないのぉ・・・わたしもBeerって言えば良かったぁ(>_<)
ま、そんな感じで、マダム方はお上品だけど気さくな奥様方でございました
大妥協した白ワイン
前菜は、人参ちゃんをつかったムースと牛蒡のキッシュ(確か・・・)
人参ムースは滑らかクリーミィで人参の香り高い1品
なんてったって、ひらりと金箔のってるところがミシュランだわ(ホントか?)
牛蒡のキッシュは、ごぼーーーっていう牛蒡主役のお料理
牛蒡ちゃんもこんな風にお西洋料理になれるのねぇと感心しきり
おパンも見て見て、焼き印入りよん、さすがっす
お魚料理は金目鯛に色んなお野菜がのって、クリームベースのお料理
優しいクリームソースでいただく金目ちゃんの身とお野菜がお上品♪
お肉料理には、な、なんとおかきを使ってはるんですわよ
画像をよっく見て!柿の種みたいなお煎餅が載ってるでしょ(笑)
斬新だわ~、ミシュラン星レストランで柿の種?載ってるとは想定外よ
確かばっかりだけど<(_ _)>
春菊のペーストとバルサミコベース?のおソースでいただくとね
柿の種?も香ばしく、牛肉様を引き立てて美味でございますのよ
そして、栗饅頭・・・いえいえもう1種のおパンです
栗饅頭にしか見えない???はい、わたしもそうですけど・・・なにか?(笑)
やっぱ、仕事が違うんだわよ、仕事っぷりが丁寧なんだわ♪
じゃーん、デザート
これもねぇ、仕事が違う、仕事が
全員のデザートの組み合わせと盛り付けが違うの(これは、ま、他でもあるけど)
でも、苺ちゃんをよっく見て!お隣の方とわたしの顔が違うでしょ
み~んなお顔が違うんだよ~♪すっごくない???
おまけにアイスの組み合わせも違うんだから、一体何種類のアイスなのか・・・
これは、相当手間がかかるお仕事よねぇ
うーん、やはりこういう細かなことも星もらう理由かしらね
おLunch会は、静かに談笑しながらお食事が進むのかと思いきや
K先生から、今日のファッションのポイントとマイブームを
カタカナ言葉を使わずに発表してくださーいとお達しが(*_*;
ファッションポイントもマイブームもすでにカタカナやんけ~とは
お上品なマダム達の前では口が裂けても言いませんでしたけど(笑)
言い出しっぺのK先生、一番にやりますとお話ししはじめましたけど
速攻OUTですから~残念(って古過ぎ)
皆さま、ファッションポイントを服の見せ場と言ったり
タイツを長く靴下とか言ったりでお上手でございました
わたしは、マイブームをキャンピングカーにしたかったんで
移動就寝可能大型自動車って言いましたのよん、ウケました(多分)
そんなこんなで、気取った雰囲気もなく楽しく過ごせたおLunch会
やはり、K先生のお人柄で集まった方々なんで感じの良い人ばっかでした
ミシュラン星輝くレストランで楽しくお食事してしあわせちゃんなわたし
夏にもやってくれないかなぁと秘かに思うのであります(*^^)v