ひとりっ娘会!俺のフレンチ
ひとりっ娘会!俺のフレンチ
ひとりっ娘会のイベントで、脱出ゲームを未達成ながら楽しんで
最後の目的、俺のフレンチ銀座店の話し
言わずと知れた俺の・・・シリーズ店でも元祖なお店
1回は行ってみたいねぇと以前から話してたの
でも、相も変わらずの行列らしく、家族で長々と行列できないよねぇ
(パパさん達がノッてこないからね)
で、こういうミーハー的なことは、やっぱ女子だけじゃないとってことで
食いしん坊ってことはガッチリ息の合うひとりっ娘会で行くことに(笑)
またまた、わたしの事前リサーチによると16時の開店に14時には
すでに並んでいるらしい(ー_ー)!!
予約して座っていただける席もあるんだけど・・・
数百回は電話をかけるんだって(*_*;
TOMOちゃんもチャレンジしたけど、全く繋がらなかったと言ってた(>_<)
だから、今回は超行列覚悟での参戦?になるんで
脱出ゲームを終えて、俺のフレンチに行けば1回転目に間に合う計画を立てたわ
なんで、1回転目狙いかというと・・・
スペシャリテといういくつかの目玉メニューが数量限定で
ほとんどと言っていいほど、1回転目のお客さんで完売しちゃうらしい
それで、今もなお行列が出来てるんだと思われますよ(商売上手)
わたし達ひとりっ娘会が、俺のフレンチ銀座店に到着したのが
14:20くらいだったんだけど・・・はいはい、すでに並んでる(^_^;)
やっぱりねぇ、ま、想定内よ想定内とは思ったけど
1回転目に入れるのかなぁと、ちと不安はよぎったわ
ここから、炎天下の中、1回転目でも90分は待つから
娘っ子達はカラオケ店で待たせることにしてたので
一番近いカラオケ店に行かせたわ
そして、優しい母達は行列に並ぶ修行の道へ
あんまりにも暑いから、近くのコンビニでBeerと缶酎ハイを購入!!
行列に並びながら「かんぱーい!」って・・・そんなのわたし達だけだった(笑)
10組目くらいだよねぇ・・・入れるよね???と母達は心配でたまらないわ
その後は・・・ベラベラとお喋りしていたから、あっという間に時間は過ぎたけど
実は、ブランチのパンが思ったよりも消化していなくて・・・
お腹空いてないねぇ、パン食べ過ぎたねぇ・・・
せっかくなのにどうしよぉ、食べられるかなぁと、そっちが心配(笑)
そうそう、俺フレは冷たーいおしぼりを全員に配ってくれたり
冷たいお水が用意してあったりと行列店ともなるとサービス満点?でございます
そろそろやでぇという時間の頃、お兄さんが出て来られてご説明が始まったわ
入店前のご説明って、アトラクションかよって感じ(笑)
が、ここは耳をダンボにして聞きいったわよ
まずは、入店の順番のお話し
最初に、数百回電話をした?並んでない予約の方から入店(当然ね)
その後、並んでいる順に入店し、予約の方から順にオーダーを聞き
そして、行列に並んだ順にオーダーを聞いていきますとのこと
順番間違えたら、血の海に?なりそうだもんね(笑)
そして、メニューの話しだったけど
驚くべきはスペシャリテの数量のホントに少ないことよ
それにスペシャリテじゃないものも、数量限定なもんが多数あるのよぉ(ー_ー)!!
だから、食べられなかった人がリピするんだわ(商売上手過ぎ)
で、ここで3人ハッと顔を見合わせたわ
げー、じゃぁぁぁわたし達なんて絶対にスペシャリテ食べらんないわぁぁ
スペシャリテどころか食べたかったメニューも数量限定だらけ(T_T)
5食だの10食だのしか用意されてないんだから絶対に無理でしょ・・・
テンションガタ落ち、ボー然とする母達
でも、絶対食べたい牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニは30食(多分)だから
きっと大丈夫だよ!ってことで、なんとか気を取り直したわ
説明では、ここまでの人が1回転目なので、この後の行列の方は
早くても17:30頃になりますよ~と言ったけど
長蛇の列の誰一人として、立ち去りませんでしたわ・・・
日本人、さすがっすね!行列大好き国民と言われるのも納得ですわ
そして、カラオケ店から娘っ子達を呼び戻して、やっとこさご入店!!
店内は、当然のことながら立ち食い形式で、思ったほどには狭くないけど
すぐ背後には人がいるし、通路もあるんだかないんだか状態で
サーブするのも大変そうだけど、もう慣れっこって感じの店員さん達
ワンドリンク制なので、まずはお飲み物のオーダー
そして、待ちに待ったお料理のオーダーの順番がきたわ
そしたらね、スペシャリテも残ってるものもあって、頼みたかったお料理も残ってた
もしかして・・・多少、数を少なく言ってるんじゃないかしらと疑っちゃうわ
でもま、残ってるんだからね、急にテンションが上がって
お腹いっぱいとかいいながら、残ってるスペシャリテも
頼みたかったお料理も全部頼んじゃった~(笑)
では、店内の照明悪しで、お店の画像も含んでるけど<(_ _)>
お通しのチーズ
魚介のトマトマリネ コリアンダー風味×1 ¥519
スペシャリテ:雲丹とトマトのムースジュレ寄せ キャビアをのせて×1 ¥1620
バスク(バイヨンヌ)産生ハム×1 ¥702
パン×2 値段忘れ
お通しのチーズ、美味しいものなんだけど・・・お腹いっぱいだから1口食べただけ
魚介のマリネは・・・これは唯一美味しいってほどのものではございませんでした
雲丹とトマトのムースは、スペシャリテだけあって手の込んだお料理だった
トマトなんであっさりといただけるけど雲丹の濃厚さもあるからワインにピッタリ♪
生ハムもしっとりとしたもので、塩味も強くないので、シャンパンにいいわぁ♪
パンは普通、ただ、ソースを付けるために頼めとお店の方の指示がありますよ(笑)
スペシャリテ:ボタン海老とキャビアのカルパッチョ アボカドムース×1 ¥1620
ずわい蟹とウニムースのテリーヌ キャビア添え×1 ¥842
甘エビのタルタル キャビアをのせて×1 ¥734
フォアグラと白レバーのムース×1 ¥626
ボタン海老とキャビアのカルパッチョは、アボガドムースが美味しい1品♪
アボガドなかったら、フツーかも
ずわい蟹とウニムースのテリーヌは、蟹の風味は薄いかな?でも、テリーヌって
あんまり美味しくない物もある中で、これは美味しいと思えるものでした♪
甘エビのタルタルは・・・うーん、普通だと思います
甘エビの下がクスクスなんだけど・・・ミスマッチと思うのはわたしだけ?
フォアグラと白レバーのムース、ソースにバルサミコを使ってるので・・・
バルサミコがかなり際立っていて、ムースの味があんまり感じない
バルサミコソースを少しよけていただいたら、美味美味でございます♪
牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ×2 ¥1598
牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ・・・これはさすがっす!ってお料理でした
これが食べたくて来たので、期待を裏切らない、いえそれ以上に美味しくて満足
口コミでは酷評もあったこのメニュー・・・でも、今回いただいたものは超Good♪
牛ヒレは臭みゼロで劇的に柔らかいし、超レアなのに血が全く滲まないの
これは素晴らしいわ、さすがシェフ、ブラボーって言ってあげたかった(笑)
フォアグラも同様に臭みのないものだったし、外はカリっ中はフワッと焼かれて
あっさりとした牛ヒレにぴったんこーーー♪♪♪
ソースもトリュフと赤ワインで、フレンチの王道ってお味
大変、美味しゅうございました♪
このソースの為に、やっぱパンは頼まなきゃいけませんわ
わたし達のお皿は洗ったみたいに綺麗になったもの(笑)
母達はシャンパン、ワイン、シャンパンと飲みまくり???
娘っ子達もソフトドリンクを2杯づつオーダーで
6人でお会計が¥19.000弱って感じでございます
今回は、ブランチのパンが消化してなくて・・・ロッシーニ以外は1皿のオーダー
超お腹が空いてたら、もっと食べてた6人組だと思われるわ(笑)
美味しいものは超美味しいけど・・・ま、普通に美味しいってものも多いかなぁ
あとね、やっぱりシチュエーションというか、店内の雰囲気と立ち食いってことが
かなりお料理の味を左右する気がしたわ
これが、ちゃんとしたレストランで着座でいただいてたら数倍美味しく感じると思う
やっぱり、お料理は味だけではなく、雰囲気も大切なんですわね
行列が出来るのは・・・本当のリピーターが多いっていうよりは
初訪の人と食べられなかった物があるっていう人が多いからな気がするわ
ただ、評判通りこのお値段でこのメニューがいただけるっていうのはスゴイCPよね
わたし的にリピは、誰かが数百回電話して予約してくれたら行く!って感じ(笑)
話しのタネと思って1回くらい行くのは、悪くないと思うお店
でも、数百回?電話するか、14時過ぎには並ぶ覚悟は必須でございます(-.-)
このあとひとりっ娘会は・・・
座りたいのとさっぱりとしたお野菜がいただきたいと居酒屋にGO!(笑)
ハードな1日だったけど、楽しかったねぇと打ち上げ会をしたのでした!!
今回のひとりっ娘会も、ワイワイギャーギャー?楽しいものだったわ♪
TOMOちゃん、チーちゃん、RYOちゃん、姫、また遊ぼうね~!(^^)!